Miércoles, 24 de Octubre de 16 a 19 h.
Fruit Forum (Hall 6), IFEMA Madrid.

Eurofresh Distribution y Fruit Attraction, en cooperación con Proexport, invitan a todos los participantes de todo el mundo a asistir al ‘Biofruit Congress’ el 24 de octubre en Ifema, Madrid. El evento incluirá presentaciones rápidas, charlas orales y debates sobre las nuevas regulaciones de la UE, las tendencias mundiales, las oportunidades de venta minorista y la demanda futura de frutas y verduras orgánicas.

Programa

15:00 h. / Registro de asistentes

En Fruit Forum (Hall 6). La entrada al Congreso es gratuita con registro online (recuerde que debe tener una acreditación profesional para acceder a la feria)

16:00 h. / Inauguración de BioFruit Congress

Abertura por Raúl Calleja, director de las ferias FRUIT ATTRACTION & BIOFOOD MADRID SHOW.

 

Modera Pierre Escodo editor & consultor de EUROFRESH DISTRIBUTION

1 / Tendencias mundiales y el impacto de la nueva normativa:

16:10 h. – La nueva normaltiva de la UE sobre productos orgánicos: ¿qué impacto futuro tendrá en el mercado y para los productores?, ¿Más democrático o restrictivo?

Comisión Europea, sub-directora de la Unidad B.4 de Productos Orgánicos, Elena Panichi

 

16:30 h. – Demanda mundial y de la UE de productos orgánicos, ¿qué perspectivas hay?

Experta internacional de FIBL e IFOAM-International, Julia Lernoud.

 

16:50 h. – Certificación y diversidades normativas en un mercado mundial: ¿cómo unificar los criterios de auditoría, reducir la competencia desleal y explorar oportunidades comerciales?

Director de Certificación de CAAE, Juan Manuel Sánchez Adame

2 / Panel del minorista: ¿dónde están los principales consumidores? ¿Qué demanda habrá en el futuro?:

17:10 hr Análisis de paneles de consumidor y minorista, tendencias en profundidad del mercado británico

Por Ed Griffith, analista de Kantar

17:30 hr Tendencias y oportunidades de los mercados Español y Francés con la gran distribución y canales especializados

Eugenio Morales, director de Socomo y Carrefour F&V España.

 

17:50 hr Suiza, adonde están los mayores consumidores de ecológicos, ¿cómo seguir mejorando la categoría Bio y la comunicación con el consumidor?

Por Katja Bahrdt, gerente de Calidad del Coop Genossenschaft.

 

3 / Debate sobre la demanda de más valor agregado más allá de los orgánicos:

De 18:15 hr a 18:45 hr:

Como el comercio justo, bio-dinámico, local, carbono neutro, cero residuos, veganos, cuarta gama, “flexitarianos”, sin gluten, sin GMO, Halal …
Nos contarán su experiencia como distribuidores especializados lo siguientes participantes en el debate :

Campiña Verde la division de compras Bio de Rewe Group

Jeroen Plesman, responsable de desarrollo de Eosta

Jose Antonio Cánovas presidente de Kernel Export SL y directivo de Proexport

Steffen Reese director de Naturland

4/ Closure & cocktail celebrando los 20 años de EUROFRESH DISTRIBUTION.

Organizado por:

 

En colaboración con:

 

Oficial Sponsors:

 

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