MARKET PANEL: 3 de octubre 15-17 h en Hall4 FruitForum de IFEMA Madrid

INNOVATION PANEL: 5 de Octubre 10.30-12.00 Hall5 Foro Innova

6º congreso internacional sobre demanda ecológica y oferta sostenible

Más info en www.biofruitcongress.com y www.ifema.es/en/fruit-attraction

Coordinador: Pierre Escodo, editor y consultor.

Después del gran éxito de las 5 ediciones anteriores, que recibieron a más de 400 delegados, la revista EUROFRESH DISTRIBUTION y la feria FRUIT ATTRACTION se unen nuevamente para discutir el futuro de los mercados de F&V ecológicos y otras “cadenas de valor” en crecimiento.

Los jefes de compra y instituciones europeos discutirán las mejores estrategias para reimpulsar el mercado ecológico en Europa y en todo el mundo. Desde las “holas” de la pandemia y de la inflación la cuestión es: ¿cómo seducir más consumidores elevando los compromisos ambientales y sociales?

La sesión estará luego disponible en LIVEConnect y YouTube.

PROGRAMA

15:00 – Bienvenida

Por Pierre Escodo, editor de EUROFRESH & ASIAFRESH Distribution

15:10 – Política de la UE: cómo la Comisión ayuda al mercado a “recuperarse” tras la onda inflacionaria

Por la Comisión de la UE, DG-AGRI, delegado de la división Bio.

15:25 – Tendencias: abordar los hábitos cambiantes de los consumidores más conscientes

Por analista senior de alimentos de MINTEL

15:40 – Retail & Distribution sobre suministros más responsables y sostenibles:

Por líderes de la gran distribución como:

  • Gerente de cadena de suministro de LIDL ALEMANIA
  • Responsable de desarrollo y RSC de CARREFOUR
  • División de abastecimiento de frutas y hortalizas orgánicas de COOP SWISS

16:10 – Economía circular y respetuosa con el clima: otras estrategias ganadoras

  • Medidas respetuosas con el clima adoptadas por los productores mediterráneos, por delegado de ECOVALIA
  • Cómo mejorar la sostenibilidad de la cadena de suministro: por experto de GLOBALGAP
  • En el campo: ¿qué enfoque de huella más efectivo o certificación?

PANEL DE INNOVACIÓN

5 de Octubre 10h30-12h00PM en Hall5 Foro Innova

10:30 – Cómo la I+D es clave en las soluciones IPM: innovación exitosa

Programas de investigación privados y patrocinados por la UE, últimos avances: como BIOFRUNET, FIBL, KIMITEC.

11:00 – Innovación pos-cosecha: las claves para el acceso al mercado, el 0 desperdicio de alimentos y la reducción de la huella carbon.

por líderes pos-cosecha.

Organizado por:

 

En colaboración con:

 

Sponsors:

 
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