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3 sesiones el 20, 21 y 22 de Octubre de 15h a 16:30h en Streaming
en FruitAttraction «LIVEConnect»

Biofruit Congress 2020 sobre la demanda más sostenible, 20 a 22 de octubre.

El III congreso y B2B internacional se celebrará en 3 sesiones de 15 a 16h30 los 20, 21 y 22 de octubre en la plataforma Fruit Attraction “LIVEConnect”.

Tras el éxito de los dos primeros congresos internacionales, que contaron con más de 400 asistentes, Eurofresh Distribution Magazine y Fruit Attraction lanzan la tercera edición de BIOFRUIT CONGRESS, que se celebrará  en 3 sesiones del 20 al 22 de octubre de 15.00 a 16.30h. y se transmitirá vía streaming en la plataforma Fruit Attraction LIVEConnect.

Las principales centrales de compra europeas, instituciones internacionales como la propia Comisión Europea compartirán su análisis y mejores estrategias para responder al aumento de la demanda global en ecológicos frescos y otras líneas sostenibles. Se analizará los últimos comportamientos del consumidor desde el Covid-19: cómo optimizar la nueva reglamentación Comunitaria y las demás “Cadenas de Valor” más allá del Bio, incluso por los «flexitarianos» europeos, entre los que destacan los productos de “residuo 0” y los cultivos bio-dinámicos.

PROGRAMA

Modera Pierre Escodo, editor & consultor

DIA 1 – martes 20/10 15h00-16h30 : F&V ecológicos: demanda internacional, ultimas tendencias y estrategia de la UE

15:00 / Apertura por Raúl Calleja, director de FRUIT ATTRACTION

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15:05 – Demanda mundial de productos ecológicos frescos y “impactos saludables” desde el Covid-19

Por Pierre Escodo, editor de EUROFRESH DISTRIBUTION

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15:15 – “Farm-to-Fork”: los nuevos objetivos sostenibles del “EU Green Deal”, cual plan de acción con sector de F&V?

Por Juri Mara, DG Agri, Unidad Horticultura, Comisión Europea

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15:30 – El desarrollo de la demanda por ecológicos y el uso alternativo de otros labeles de sostenibilidad

Por Tea Thaning, experto de EUROMONITOR INTERNATIONAL

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15:45 – Oportunidades en los “BRICS”: estrategia de suministro del E-commerce en China

Por Sophia Yan Xue, jefa de compras de CHUNBO.COM

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Francisco Belmonte, BIOSABOR chairman

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Adolfo Garcia, CEO de CAMPOSEVEN

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Paco Casallo, CEO de HACIENDAS BIO

16:00 – Debate: diversificar la oferta y la distribución, casos de éxito españoles

DIA 2 – miércoles 21/10, 15h00-16h30: ¿qué otras “Value-Chains” con impactos más sostenibles y transparentes hacia el consumidor?

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15:00 – La nueva demanda en productos “0 residuo” y los retos de aportar un producto más sostenible y competitivo

Por Javier Arizmendi, director de ZERYA

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15:15 – European retail: últimas iniciativas de las cadenas en respuestas a la demanda múltiple del consumidor

Por Pierre Escodo, editor de EUROFRESH DISTRIBUTION.

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15:30 – “BE CLIMATE” la primera marca “0 carbon” del sector de Frutas & hortalizas

Por Mike Port,  gerente de PORT INTERNATIONAL

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15:45 – Permacultura, más allá del bio: ¿porqué?

Por Didier Fleury,  gerente de proyectos de LEHMAN NATURE

16:00 – Debate: sobre la diversidad de la demanda sostenible, cuales canales privilegiar

DIA 3 – jueves 22/10, 15h-16h30: Cooperación entre la selección varietal y la gran distribución

Debaten como generar mas cadena de valor en la cadena de suministro, estimulando mas cooperación entre la selección varietal y la gran distribución:

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15:00 – Apertura: como estimular la cooperación

Por Maria Teresa Lazzaro, FIBL expert en selección varietal.

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15:15 – Cadena especializada ecológica comparte los criterios de su demanda en verduras ecológicas y en su cooperación con obtentores varietales

Por Carlo Murer, ECOR NATURASI.

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15:30 – Los requisitos de la seleción varietal para el mercado Aleman, libre de fusión celular

Por Holger Scharpenberg, de Bundesverband Naturkost Naturwar (BNN)

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15:45 – Casos de éxito, con el desarrollo comercial de variedades ecológicas hacía el consumidor

Por Christof Flörchinger, VITALIS

Organismos colaboradores: FIBL, PROEXPORT & ZERYA

Organizado por:

 

En colaboración con:

 

Patrocinadores oficiales:

 
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