2 sesiones: 17 de Junio de 15:00 a 17:00 hs en “Live” y el 5 de Octubre de 15:00 a 17:00 hs en IFEMA Madrid

4º Congreso internacional sobre demanda orgánica y oferta sostenible

2 sesiones: 17 de Junio de 15:00 a 17:00 hs en “Zoom” y el 5 de Octubre de 15:00 a 17:00 hs en IFEMA Madrid

Tras el éxito de los tres primeros congresos internacionales, que contaron con más de 400 asistentes cada, Eurofresh Distribution Magazine y Fruit Attraction lanzan la tercera edición de BIOFRUIT CONGRESS, que se celebrará  en 2 sesiones 17 de Junio  3pm on “Zoom” & 5 de octubre 3-5pm en IFEMA Madrid.

Las principales centrales de compra europeas, instituciones internacionales como la propia Comisión Europea compartirán su análisis y mejores estrategias para responder al aumento de la demanda global en ecológicos frescos y otras líneas sostenibles. Se analizará los últimos comportamientos del consumidor desde el Covid-19: cómo optimizar la nueva reglamentación Comunitaria y las demás “Cadenas de Valor” más allá del Bio, incluso por los «flexitarianos» europeos, entre los que destacan los productos de “residuo 0” y los cultivos bio-dinámicos.

PROGRAMA

2ª sesión: 5 de Octubre de 15:00 a 17:00 en FRUIT ATTRACTION Madrid

Hall 4 Fruit Forum

La sesión también se llevará a cabo simultáneamente en  LIVEConnect y YouTube.

Moderador: Pierre Escodo, editor y consultor

15:00 – Bienvenida y últimas tendencias desde Covid

Por Pierre Escodo, EUROFRESH DISTRIBUTION editor y consultor

15:05 – Regulaciones: cómo se aplicará la nueva regulación orgánica de la UE

Por Denis de Froidmont delegado de la Comisión Europea, DG AGRI, BIO Unit

Por Rikesh Panchmatia expert alimentos de KANTAR PANEL

Por Juan Carlos Perez Montero, director técnico de la certificación CAAE

15:50 – Distribución & Retail: ¿qué estrategias con los ecológicos y otras “value-chains” sostenibles

Por David Monteiro director de F&V de SONAE MC

Por Stefanie Vermaesen, Presidente del comité técnico del SIFAV, la plataforma de comercio sostenible de la distribución de Benelux (IDH).

Por GLOBALGAP key account manager Ami von Beyme, on GLOBALG.A.P. Smart Approach to Sustainability.

16:20 – Debate sobre sostenibilidad y comercio justo: negocio local y con ultramar

Por Hans-Willem vd Waal, director general de AGROFAIR

Por Marc de Nale, director del protocolo sostenible françes « DEMAIN LA TERRE »

Por Abelardo Hernandez, quality manager de PROEXPORT

1ª sesión del 17 de junio 15:00a 17:00 hs en “Zoom” y YouTube

15:00 – Escenario actual: últimas tendencias del mercado Bio en Europa y mercados terceros

Por Pierre Escodo, editor de EUROFRESH DISTRIBUTION

15:05 – Consumidor: cómo aportar “más allá del Bio” al consumidor más exigente, el caso de Francia

Por Madjid Aidh , marketing manager de ALTERBIO

15:20 – Retail: las estrategias por canal de distribución en España & Portugal

15:20 – Retail: las estrategias por canal de distribución en España & Portugal

ALCAMPO, responsable nacional APC, Sergio Roman

SONAE MC director de perecederos, David Monteiro

MERCABARNA director de estrategias, Pablo Vilanova

16:00 – Debate sobre sostenibilidad: lo importante es también comunicar con el consumidor

16:00 – Debate sobre sostenibilidad: lo importante es también comunicar con el consumidor

María Dolores Molina Cano, Responsable Técnico y Medioambiental de PROEXPORT

Nicolas Leger,  experto en banana de FAIRTRADE INTERNATIONAL

Organised by:

 

In collaboration with:

 

Official Sponsors:

 
 
1234

This post is also available in: Inglés