PROGRAMA PRELIMNAR
por FRUIT ATTRACTION & EUROFRESH DISTRIBUTION
Los principales responsables de la producción, distribución e instituciones compartirán sus puntos de vista y estrategias sobre cómo alimentar el fenómeno del mercado orgánico en diferentes canales y en mercados en desarrollo.
1/ SURGIMIENTO MUNDIAL DEL CONSUMO ORGÁNICO: ESPECTATIVAS DE NEGOCIO EN MERCADOS EN DESARROLLO
Cómo surge la demanda de productos frescos orgánicos en China, Rusia y América Latina: la experiencia de los principales importadores
EUROFRESH DISTRIBUCIÓN sobre la demanda global emergente
EUROMONITOR experto en tendencias de consumo
2/ CADENAS MINORISTAS ESPECIALIZADAS Y ‘DISCOUNTS’ QUE COMPITEN EN ORGÁNICO
– La experiencia y transformación de los distribuidores especializados en alimentos orgánicos
– La nueva estrategia de las cadenas de descuento: ganar consumidores con productos orgánicos
/ Cadenas especializadas como BIOCOOP, DENREE, Bio-C-BON
/ Cadenas ‘discount’ como LIDL, PENNY
3/ MÁS ALLÁ DE LOS ORGÁNICOS: ¿CUÁLES SON LAS «CADENAS DE VALOR» MEJOR SITUADAS?
– Creciente popularidad del producto local y estacional
– La mejor dirección sostenible para los productores de ultramar: ¿comercio justo, biodinámica o carbono neutral?
– Reglamentos que están impulsando cambios (nuevas normas de la UE frente a estándares privados más elevados)
FIBL: últimas investigaciones comparativas sobre estándares de calidad
¿DEMETER u otro estándar alemán?
“0 RESIDUOS”, el enfoque francés
Organizadores: Eurofresh Distribution & IFEMA
Colaboradores: PROEXPORT
BIOFRUIT CONGRESS 2019
por FRUIT ATTRACTION & EUROFRESH DISTRIBUTION
Miércoles 23 de octubre de 15:00h a 18:00h, Hall 6, IFEMA Madrid.
www.biofruitcongress.com