MARKET PANEL: 4 de octubre 15-17 h en Hall4 FruitForum de IFEMA Madrid

INNOVATION PANEL: 6 de Octubre 10.30-12.00 Hall5 Foro Innova

5º congreso internacional sobre demanda orgánica y oferta sostenible

4 de octubre 15-17 h en IFEMA Madrid

Más información en www.biofruitcongress.com y www.ifema.es/es/fruit-attraction

Coordinador: Pierre Escodo, editor y consultor.

Después del gran éxito de las 4 ediciones anteriores, que recibieron a más de 400 delegados, la revista EUROFRESH DISTRIBUTION y FRUIT ATTRACTION se unen nuevamente para discutir sobre el futuro de los mercados de F&V orgánicos y otras “cadenas de valor” en crecimiento.

Los compradores minoristas europeos y las instituciones internacionales, dialogarán sobre las mejores estrategias para impulsar el fenómeno del mercado orgánico en Europa y en todo el mundo. Teniendo en cuenta los últimos comportamientos de los consumidores desde Covid-19, ¿cómo responder mejor a la creciente demanda de los consumidores más allá de los productos orgánicos, para un mayor compromiso con el medio ambiente y los problemas sociales?

La sesión también se lleva a cabo en LIVEConnect. Puedes ver en YouTube la anterior sesión online de 2021.

Click aquí puede ver la edición 2021

PROGRAMA

15:00 – Bienvenida

Por Pierre Escodo, editor de EUROFRESH & ASIAFRESH Distribution

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15:10 – Mercado europeo: política de la UE, cómo los productos orgánicos se están volviendo estratégicos

por Tomás García Azcarate, director general del IEGD –CSIC y experto en política europea

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15:25 – Tendencias Consumer & Retail: Cómo resolver las necesidades de los consumidores responsables en Europa

por Simona Bernatonyte,  analista senior de alimentos de EUROMONITOR INTERNATIONAL

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15:40 – Gran Distribución: sobre las últimas estrategias con productos orgánicos y otros suministros sostenibles:

por Alexandra Farnos, directora de cadena de suministro de NATURKOST SCHRAMM

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por Sophie Pagnon, gerente de desarrollo y RSC de ECOVERITAS

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por Campiña Verde, división de abastecimiento de frutas y verduras orgánicas de REWE GROUP

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16:10 – Sostenibilidad: cómo mejorar el impacto la cadena de suministro

Productores haciendo la sostenibilidad una realidad

por Christopher Abram, director técnico y de desarrollo de G´S ESPAÑA, miembro de PROEXPORT.

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Impacto comparativo de los cultivos ecológicos sobre el clima

por Diego Granado Cumbres, secretario General de ECOVALIA

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Cómo mejorar la sostenibilidad de la cadena de suministro

por René Capote, tecnologista de GLOBAL GAP

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Como ser más impactante con mejoras de la productividad y resistencias

por Alejandro Pascual, gerente de producto en SYNGENTA SEED.

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PANEL DE INNOVACIÓN

6 de Octubre 10h30-12h00PM en Hall5 Foro Innova

Foro Innova Innovaciones MIP y Poscosecha: avances clave para el futuro

10:30 – Cómo la colaboración es fundamental en I+D: ejemplos de éxito

BIOFRUITNET: un ejemplo de buenas prácticas y networking

por Evelyne Alcazar, Gerente Internacional de ECOVALIA

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HLB citrus greening: como proteger a Europa

por Salvador Garibay, experto internacional FIBL

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11:00 – Innovación en pos-cosecha: las llaves para acceder a nuevos mercados y al 0 desperdicio.

por Duncan Aust, director técnico de AGROFRESH

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por Gino Ansaldi, responsable comercial de BION

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por Jorge Bretó, CEO de CITROSOL

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por Javier Biel, CEO de SANIFRUIT

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